Jornadas de degustación de la tapa del ajo

El Ayuntamiento de Santa María del Páramo informa que una año más se va a realizar la JORNADA DE EXALTACIÓN DE LA TAPA DE AJO, el próximo domingo 29 de octubre volvemos a disfrutar de la tradicional degustación el la Plaza mayor a partir de las 13:00 horas.

De esta forma queremos brindar nuestro apoyo a toda la hostelería local promocionando e invitando a todos los vecinos de Santa María del Páramo y la comarca a pasar por nuestro municipio desde el día 17 de octubre al 19 de noviembre y poder degustar esta rico y sabroso plato tradicional.

La tapa del ajo es un plato tradicional del municipio y consiste en una pasta cuyos ingredientes son caldo de carne de vaca, gallina, miga de pan, pimentón y mucho ajo, que se sirve sobre una rebanada de pan que se ofrecía para mitigar el hambre y el frío cuando empezaba el invierno.

Los establecimientos adheridos a estas jornadas son:

• -Pub Olimpo        
• -Bar Perla
• -Bar La Montañesa
• -Bar Novel
• -Mesón El Campesino
• -Café Bar Olé Olé
• -Cafetería La Sirena
• -Bar Duque
• -Pub Txoko
• -Hostal Restaurante El Silo
• -Pub Gatsby
• -Bar Derby
• Hotel Reyes de León